Quatre - Tapas

Aprovecha la ocasión de saborear cualquiera de los deliciosos aperitivos típicos de las diferentes regiones del país. Te veras envuelto en una atmósfera perfecta y exclusiva que despertará el espíritu de tus sentidos. Una experiencia que nadie debería perderse.

El Q4 - Tapas apuesta siempre por la creatividad y la sensibilidad aplicada al contexto de las tradicionales tapas españolas. Conoce hoy los clásicos de esta especialidad tan típica enriquecidas con un toque vanguardista.

El Chef que diseñó nuestros platos :


Ion Pérez, guipuzcoano, formado profesionalmente en la Escuela Superior de Hostelería de San Sebastián y con años de experiencia acumulados en el sur de Francia junto a grandes figuras de la cocina francesa, regenta y dirige los fogones de la casa vasca “Es Pou de San Magí” desde hace siete años. Ion ha elaborado nuestra carta de tapas siguiendo su honestidad culinaria, sencilla y tradicional a base de productos naturales, pensada para los amantes de lo auténtico, aquellos capaces de apreciar los verdaderos sabores de la naturaleza. Sus principales valores, el sacrificio y el respeto por las tradiciones culinarias, se reflejan en su máxima “el goce del sufrimiento”, donde no existe mayor satisfacción que la del trabajo bien hecho.

Tipo de cocina: platos españoles


Abierto: sólo por las noches


Plato estrella: Pulpo a Feira


Tradicional y sabroso plato de la gastronomía española con pulpo y patata nueva cocidos lentamente, servidos en rodajas y aliñados con aceite de oliva virgen, pimentón y sal gruesa.

HOTEL MELIÁ DE MAR - Paseo de las Illetas, 7, 07184, Calviá - Mallorca España -
Reservas: 902 14 44 40 - Tel: (34)  971  402511 - Fax: (34)  971  405852 E-mail: melia.de.mar@melia.com